Con la asistencia del presidente de la Fundación Cardoen, Carlos Cardoen, del gerente general de la Viña Santa Cruz, Emilio Cardoen, del rector de la Universidad Arturo Prat, Alberto Martínez, del equipo del Vino del Desierto, autoridades académicas y colchagüinas, se realizó el evento de conmemoración del Día Nacional del Vino Chileno.
Carlos Cardoen, presidente de la Fundación Cardoen y el rector de la Universidad Arturo Prat, Alberto Martínez, en la inauguración de la muestra del Vino del Desierto en el Museo del Vino.
El evento que tuvo cita en el Museo del Vino en el Valle de Colchagua, consistió en realzar la cultura vinífera y el rescate de cepas patrimoniales. Para ello, la Viña Santa Cruz y por intermedio de su museo, inauguró un espacio destinado a la historia, cultura y rescate que ha realizado la Universidad Arturo Prat en la Región de Tarapacá con las cepas Gros Colman, País y la chilena registrada, Tamarugal.
Vino del Desierto
Alberto Martínez, rector de la UNAP, manifestó que «ser parte del Museo del Vino es un reconocimiento a más de 18 años de trabajo del equipo del Vino del Desierto, quienes han ido avanzando hasta traducirse en el registro de la primera cepa vinífera chilena registrada, rescatando con ello el patrimonio cultural de Tarapacá, y muy en particular de la Provincia del Tamarugal. Además, podrán darse cuenta como todo este largo y fructífero proceso, ha sido acompañado con reconocimientos y medallas, a nivel nacional e internacional, trabajo que demuestra que quienes han participado en él lo han hecho con seriedad, dedicación y corazón”.
Directivos del Museo del Vino y representantes de la UNAP y del Vino del Desierto, en la conmemoración del Día Nacional del Vino.
Museo del Vino
En esa línea, Carlos Cardoen, agregó que “el Museo del Vino ha sido el fruto de 15 años de trabajo, sumergiéndose en la cultura del vino y narrando la historia de los rincones de la zona central y hoy lo extiende con la historia vinífera del norte de Chile, de manera que la familia y futuras generaciones conozcan y vivan la historia del vino en la humanidad”.
Cepas autóctonas
Asimismo, el trabajo científico e histórico, tras el hallazgo de cepas autóctonas que habitaban en la Pampa del Tamarugal en la Región de Tarapacá, fue relatado por los académicos e investigadores del Vino del Desierto, Dra. Ingrid Poblete y Marcelo Lanino, quienes explicaron cómo fue el proceso de reconocimiento y validación de las cepas ante el Servicio Agrícola Ganadero y el aporte a la historia y patrimonio cultural.
El presidente de la Fundación Cardoen, Carlos Cardoen, recorren el Museo del Vino junto a autoridades de la UNAP, encabezadas por su rector Alberto Martínez y el equipo del Vino del Desierto.
En ese sentido, Marcelo Lanino, valoró y agradeció el apoyo de la Fundación Cardoen y la Viña Santa Cruz, por la confianza y compromiso con la cultura vinífera, especialmente, por permitir a la UNAP aportar (insumos, textos, spot) con la historia de cepas patrimoniales en un lugar con una riqueza y colección tan importante como es el Museo del Vino.
Un lugar que permitió en el Día Nacional del Vino, recorrer y conocer la investigación, tecnología, coleccionismo y restauración de piezas patrimoniales ligadas al origen de la vid.
Brindis de honor
La jornada de festejo en honor al vino chileno, culminó con el tradicional brindis de honor y el acompañamiento de la tradicional y clásica empanada.
El 4 de septiembre de 2015 la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, firmó el Decreto de Ley que oficializó el Día Nacional del Vino Chileno, producto emblemático de Chile y uno de los principales embajadores de nuestro país ante el mundo.
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