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SANTA MARTA, Colombia.- ¿Puede haber algo más reconfortante que degustar un Sancocho de Pescado a orillas del Mar Caribe? ¿Qué tal un Baby Beef frente a la piscina? ¿O tal vez una Pizza Margarita recién horneada en el comedor de la playa? Todo esto y mucho más es posible en Cayeye, el alegre y siempre fresco restorán de Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida.

Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida

Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida.

Si eres descomplicado y de espíritu joven, Cayeye es tu restaurante. Creado especialmente para quienes buscan tomarse un momento tranquilo y deleitarse con los sabores exóticos del Caribe colombiano en comunión con la naturaleza exótica de Santa Marta, Cayeye representa la magia de Playa Dormida y la brisa que desciende de la Sierra Nevada. Un placer para los sentidos.

Su cocina es tan auténtica como autóctona. Un lugar que invita a ponerse en contacto con la esencia costeña a través de platillos típicos pero también modernos que se fusionan a la perfección con la experiencia del lugar.

“Cayeye representa la combinación perfecta de ingredientes propios del trópico como el mango, maíz, coco y aguacate, todos ellos girando alrededor del plátano como producto original”, asegura Alirio Rodríguez, chef ejecutivo de Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida. “El inconmensurable horizonte justo a los pies de la Sierra Nevada y las aguas cálidas del Mar Caribe hacen el entorno aún más exclusivo. Un sitial de honor que invita a sumergirte una y otra vez”.

PESCA, ENSALADAS Y CAZUELAS

Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida

Cayeye es un restaurante creado especialmente para quienes buscan tomarse un momento tranquilo y deleitarse con los sabores exóticos del Caribe colombiano.

El entorno es perfecto para compartir en familia y amigos. El Carpaccio de Pulpo —uno de los favoritos— materializa la esencia de Cayeye: Pulpo, limón, aceituna, Kalamata, mayonesa y aceite de oliva. Todos, reunidos para elevar tus sentidos, COP$32.000 (US$8,50).

La Pesca del Día Marinera hace parte del arraigo samario. Un generoso filete de pescado rebosado en salsa de mariscos y leche de coco, acompañado de arroz con coco y patacón. Un manjar de todos los tiempos, COP$46.000 (US$13).

Para picar, los snacks de Cayeye te harán el día. Desde Anillos de Calamar y Carimañolas de Carne, hasta Dedos de Queso y Salchipapa Costeña. Justo los entremeses para deleitarte en una tarde soleada.

La Cazuela de Mariscos es otro gancho infalible: camarón, calamar, pescado y mejillón en leche de coco, cilantro y hogao. Todo esto acompañado de arroz con coco y el infaltable patacón, COP$36,000 (US$9,50).

Las ensaladas ocupan un lugar especial en Cayeye, incluyendo la Ensalada de Atún y Pasta (COP$28.000 / US$7,50), la exquisita Ensalada Mediterránea (COP$28.000 / US$7,50) y la Ensalada Cayeye, con Jamón de pavo, lechuga, maíz, zanahoria, huevo, tomate, aguacate, cebolla, moneditas de guineo y aderezo de cayeye.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Cayeye Restaurante está abierto al público todos los días de 6 am a 12 pm. Se requiere reserva previa marcando a los teléfonos +57-3175111997 y +575-4410000. Incluye parking.

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Acerca de Marriott International
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) tiene su sede en Bethesda, Maryland, EE. UU., y abarca una cartera de más de 7,400 propiedades bajo 30 marcas líderes que abarcan 134 países y territorios. Marriott opera y otorga franquicias a hoteles y otorga licencias de resorts de propiedad vacacional en todo el mundo. La compañía ahora ofrece un programa de viaje, Marriott Bonvoy™, que reemplaza a Marriott Rewards®, The Ritz-Carlton Rewards® y Starwood Preferred Guest® (SPG). Para obtener más información, visite nuestro sitio web en www.marriott.com, y para conocer las últimas noticias de la compañía, visite https://news.marriott.com/. Además, conéctese con nosotros en Facebook y @MarriottIntl ​​en Twitter e Instagram.