Este 18 y 19 de enero, Uruguay recibirá a unos de los chefs más respetados del mundo y creador de los restaurantes Spago de Los Ángeles (dos estrellas Michelin) y CUT de Beverly Hills (una estrella Michelin). Se trata de Wolfgang Puck, el cual llega por primera vez Sudamérica por invitado por Francis Mallmann, el famoso chef patagónico y quién está a cargo del emblemático restaurante Garzón.
Puck no sólo es reconocido por su excelente gastronomía, sino que también es el chef elegido para la Cena de Gala de los Premios Oscar. Además, es jurado en Top Chef, Master Chef y Hell’s Kitchen de la televisión de Estados Unidos y tiene su propio programa llamado Cooking Class with Wolfgang Puck.
El 18 de enero en Bodega Garzón, ubicada en el departamento de Maldonado, Puck servirá el menú de Spago, su restaurante más famoso a 80 personas. Asimismo, estará el 19 de enero en el Restaurante & Hotel Garzón, donde Mallmann abre su cocina para su colega Wolfgang Puck y su equipo. Los interesados pueden hacer su reserva vía telefónica para esta mística experiencia culinaria. Para mayor información, ingresar aquí.
Sobre la Bodega Garzón
La Bodega Garzón se encuentra a pocos kilómetros del Pueblo de Garzón, en el departamento de Maldonado, a poco más de dos horas vía terrestre desde Montevideo, y poco más de una hora desde Punta del Este. Esta zona del país es conocida por su producción vitivinícola y por su atractivo de enoturismo en los viñedos.
La Bodega Garzón fue recientemente reconocida por la revista Wine Enthusiast, especializada en el sector vitivinícola, con el galardón a la Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2018.
