Anuncios
       
       

Bajo el lema “Co-creando Experiencias Innovadoras” se realizará la 4ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la Organización Mundial de Turismo, OMT, la que tendrá lugar del 4 al 6 de diciembre próximo en el Valle de Colchagua, Región de O’Higgins, Chile, organizada por la entidad mundial en colaboración con el Gobierno de Chile.

La conferencia de este año analizará cómo desarrollar nuevas e innovadoras experiencias de enoturismo a través del dominio de la generación conjunta, la transformación digital, los conocimientos del consumidor y la colaboración.

La conferencia incluirá talleres sobre cuatro temas que brindarán a los participantes la oportunidad de explorar a fondo los temas abordados en las sesiones y compartir e intercambiar ideas de manera interactiva.

El evento se abrirá con una Masterclass sobre cómo desarrollar destinos de enoturismo que sean competitivos y sostenibles y se cerrará con Experiencias Enoturisticas: Viñas de Colchagua.

En su sitio web, la OMT señala que el valle de Colchagua es una zona histórica y agrícola por excelencia, ubicada aproximadamente a 180 kilómetros al sur de la capital, Santiago. Gracias a la calidad de sus suelos y microclima, este valle destaca por su riqueza, dando origen a un terroir fecundo y donde se producen parte importante de los vinos más famosos de Chile. Esto, combinado con una estrategia comercial persistente y focalizada, han posicionado internacionalmente al valle de Colchagua y al país como un destino enoturístico de gran relevancia.

Adicionalmente, en términos de innovación, los enólogos independientes de Chile destacan por su continuo desafío a la vinificación más tradicional, siendo capaces de crear nuevas mezclas, revivir antiguas cepas e incluso implementar prácticas agrícolas biodinámicas, secas y orgánicas.

Programa preliminar

El programa preliminar de la conferencia, entre otros puntos, indica para el miércoles 4 de diciembre, desde las 09:00 a las 11:30 Reunión de Miembros Afiliados de las Américas (por invitación) y de 11:30 a 13:00 horas Masterclass sobre Enoturismo en Chile (por inscripción – limitado a 80 participantes). DE 15:00 a 17:00 horas un city tour y visita al Museo de Colchagua y de 19:30 a 21:00 horas, Cóctel de bienvenida en Estación Peralillo (por invitación).

Jueves 5 de diciembre de 2019
08:00 – 10:00: Acreditacion (Pre-inscripción obligatoria en página web de OMT).
10:00 – 10:20: Ceremonia de apertura.
10:20 – 10:50: Ponencia inaugural: La economía de la experiencia.
10:50 – 11:15: Pausa Café – Networking.
11:15 – 13:00: Sesión 1: Experiencias Enoturisticas: de la imaginación a la comercialización.
13:00 – 15:00: Comida y networking.
15:00 – 17:00: Sesión 2: Talleres Co-creación de experiencias: juntos vamos más allá.
Taller 1: El Enoturismo como motor para el desarrollo local y empoderamiento de las comunidades.
Taller 2: Las rutas del vino – como promocionar la cooperación en la creación de rutas de vinos
19:30 – 21:30 Inauguración Plaza del Vino.

Viernes, 6 de diciembre de 2019
09:30 – 10:30: Sesión 3: Conociendo al consumidor – ¿qué nos dice el big data?
10:30 – 11:00: Presentación: Acortando distancias entre el sector del enoturismo y el mundo digital
11:00 – 11:30: Pausa Café – Networking
11:30 – 13:30: Sesión 4: Talleres Transformación en la Bodega – Beyond the barrel
Taller 1: ‘Going digital’. El de uso de la tecnología en: Marketing digital, Análisis de mercado, Comercialización, Redes sociales.
Taller 2: El Innovador y el Emprendedor: emprendedores e innovadores en enoturismo (startups). Creating the Wow Factor in Winery Visits.
13:30 – 13:45: Conclusiones y Clausura
13:45 – 14:00: Presentación del destino de la 5ª Conferencia Mundial de Enoturismo de la OMT, 2020 – Alentejo, Portugal.
14:00 – 17:00: Experiencias Enoturisticas: Viñas de Colchagua (Por Inscripción – limitado a 25 participantes por viña).
 
Enlaces de interés:
1ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la OMT
2ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la OMT
3ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la OMT

Programa preliminar completo de la conferencia (en español), en este enlace
Versión en inglés en este enlace

Fuente: OMT

Share This