Hoy viernes, a las 11:00 horas se iniciará la Primera Fiesta del Vino Valle del Cachapoal en Providencia, que se llevará a cabo en la plaza Centenario, Pedro de Valdivia 963, en el frontis del Palacio Falabella, en la comuna de Providencia, hasta el sábado 21 de abril, con el patrocinio de diversas entidades como FEDETUR y la Asociación de Periodistas de Turismo de Chile, APTUR Chile.
La inauguración de la actividad será a las 12.00 horas, oportunidad en que harán uso de la palabra la vicepresidenta ejecutiva de FEDETUR, Andrea Wolleter; el director regional de Sernatur O’Higgins, Jorge Espinoza, y la alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, para luego proceder al tradicional corte de cinta y un cóctel.
De esta manera, la temporada de vendimia culminará en Providencia, donde todos podrán disfrutar de los atractivos del Valle del Cachapoal de la Región de O´Higgins -zona donde se descubrió la cepa carmenere, perdida en Francia-, y donde además tendrán la oportunidad de participar en la tradicional zaranda, una actividad distintiva de todas las fiestas de la vendimia del mundo, donde se pisa la uva hasta extraer el mosto.
Torreón de Paredes es una de las viñas que estará presente en la fiesta de la vendimia en Providencia. (Foto Facebook Turismo Providencia).
La fiesta es organizada por la Municipalidad de Providencia, junto al Servicio Nacional de Turismo O´Higgins. Durante los dos días, los asistentes podrán recorrer más de 20 stands de viñas de esa región, los que mostrarán las nuevas tendencias, variedades y ensamblajes, además de stands con productos de charcutería gourmet.
También, quienes concurran a la actividad podrán conocer las diferentes texturas, colores y sabores de este territorio, que posee los componentes climáticos perfectos para el brote del exquisito vino tinto, la especialidad de este sector y que encantará a sommeliers aficionados y profesionales.
Además, se contará con grupos folclóricos, food truck, concursos, photocall con ambientación de la fiesta y muchas sorpresas para todos quienes quieran vivir la experiencia de una Fiesta de la Vendimia Urbana.
Programa de la actividad
Viernes 20 de abril
11:00 horas, inicio de la Primera Fiesta del Vino del Valle de Cachapoal en Providencia
12:00 horas, inauguración de la Fiesta del Vino
-Palabras de la vicepresidenta ejecutiva de Fedetur, Andrea Wolleter
-Palabras del director regional de Sernatur O´Higgins, Jorge Espinoza
-Palabras de la alcaldesa Evelyn Matthei
Corte de cinta
Cóctel
12:30 horas, Trova Campesina
13:00 horas, Campeones Adolecentes Regionales de Chile 2017
14:00 horas, Ballet Folclórico Quínoa,
15:00 horas, Cata de vinos (Viñas Torreón de Paredes, Meteorito y Miluna)
17:00 horas, Trova Campesina
18:00 horas, Concurso Zaranda (Pisada de uva)
19:00 horas, Cata de vino espumante Bodeguita el Farol
20:00 horas, cierre
Sábado 21 de abril
13:30 horas, Concurso Zaranda (Pisada de uva)
14:00 horas, Monserrat Cavieres Rojas y Daniel Ibarra Cárdenas
14:30 horas, Canto a lo divino
15:00 horas, Renacer de Nuestra Tierra. (Pichidegua)
15:30 horas, Cata de vinos (Los Boldos, Trabún, Valle Secreto)
16:00 horas, Monserrat Cavieres Rojas y Daniel Ibarra Cárdenas
16:30 horas, Renacer de Nuestra Tierra. (Pichidegua)
17:00 horas, Canto a lo divino
18:00 horas, cierre
La entrada a la fiesta es gratuita. Los precios de copas y tickets para las catas son los siguientes:
-Valor de una copa más cinco tickets es de $ 7.500
-Valor de cinco tickets: $ 6.000
-Valor de ticket individual: $ 1.500
Fuente: Municipalidad de Providencia
