CUÉLLAR, España.– El I Encuentro de Red de Conjuntos Históricos ha tenido lugar con gran éxito en el municipio de Cuéllar, siendo este el destino de un evento que ha reunido a más de 50 representantes de la Red Nacional de Conjuntos Históricos. Además, se ha contado con la participación de representantes de varios municipios de Portugal e Italia, consolidando este encuentro como un referente para el intercambio cultural y patrimonial a nivel internacional.
El I Encuentro de Red de Conjuntos Históricos tuvo lugar con gran éxito en el municipio de Cuéllar, España.
El evento comenzó el jueves 6 de febrero, con las ponencias en el en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid. A las 16:30h, la concejala de Turismo, Cultura y Patrimonio de Cuéllar, María Teresa Sánchez Barahona, representó a la villa en este evento y participó en la ponencia “Innovando con Impacto”.
Seguidamente se desplazaron hasta la Villa visitando los principales monumentos de Cuéllar. La jornada, que combinó historia y tradición, finalizó con una degustación de productos típicos de la zona, en la que los asistentes pudieron disfrutar de la gastronomía segoviana gracias a la colaboración con el CIT de Cuéllar y Alimentos de Segovia.
Los asistentes pudieron degustar una variedad de productos típicos de la zona, que fueron aportados por una selección de productores locales:
Embutidos de Lidia Caminero.
Ibéricos de Vegaseca (Cuéllar); Miel artesana Rodrigo de la Infanta (Cuéllar); Saborea en Cuéllar (Cuéllar); Pastas y Magdalenas Helio (Cuéllar); Pastelería Delicias (Cuéllar);Tabuenca (Cuéllar); Clan del Vino (Cuéllar); Floristería Goyi (Cuéllar); Montecedillo (Quesos) (Campo de San Pedro); Embutidos de Lidia Caminero; Las Dos Antiguas (Vino) (Nava de la Asunción), y Cochifrito de Segovia, preparado con el horno proporcionado por la panadería Pedro y Ana de Cuéllar.
Toda esta experiencia gastronómica se desarrolló en el Bar La Cúpula de San Pedro, un lugar con encanto que brindó el ambiente perfecto para disfrutar de los sabores y la buena compañía.
El I Encuentro de Red de Conjuntos Históricos en Cuéllar ha sido un gran éxito, destacando no solo el rico patrimonio cultural de la Villa, sino también la hospitalidad y la calidad de los productos locales.
Este evento ha sido una oportunidad única para compartir experiencias, fortalecer lazos y seguir trabajando en la protección y difusión del patrimonio histórico en el ámbito local y global.
El encuentro reunió a más de 50 representantes de la Red Nacional de Conjuntos Históricos representantes de varios municipios de Portugal e Italia.
