Con la reapertura de Fairmont Río de Janeiro Copacabana, Accor está poniendo a prueba un nuevo concepto de lujo para Sudamérica, que integra innovadoras experiencias de consumo con estrictos protocolos de higiene y seguridad. La cadena ya reactivó en la región algunos hoteles de alta gama, que han puesto un claro foco en el turismo interno mientras dure la emergencia sanitaria.

Sofitel Legend Santa Clara Cartagena (Foto de Christopher Kewish).

“Las personas que se están aventurando a viajar buscan experiencias diferentes, vivir el día a día, pero también cuidar de sí y los suyos. Por lo tanto, en el actual contexto, lo más seguro es que recibiremos a huéspedes locales que prefieren viajar en automóvil a lugares cercanos y alojarse en hoteles que incluyan todos los servicios, para así tener una estadía satisfactoria que permita mantener las medidas de distanciamiento físico”, afirma Philippe Trapp, vicepresidente ejecutivo de las marcas de lujo de Accor.

Tanto en Sudamérica como en el resto del mundo ya es posible observar esta tendencia. En Brasil, el hotel Fairmont Río de Janeiro Copacabana reabrió el 1 de septiembre con la aspiración de concretar una ocupación máxima del 60% al 70% a fin de año, para así obtener buenos resultados y, a la vez, cumplir con los protocolos de seguridad e higiene que Accor ha dispuesto en todos sus hoteles, a través de la certificación ALLSafe (diseñada en conjunto con Bureau Veritas).

“En los primeros días de reservas las primeras habitaciones que se vendieron son las suites, que son espacios con mayor confort y con buena vista. Estamos pensando que el público será principalmente de São Paulo, Belo Horizonte, puesto que la ventaja de este hotel es que se conforma como una isla segura en medio de una playa concurrida. Además, es un buen espacio para personas que puedan pasar una semana en Río, trabajar cómodamente y disfrutar sin el impacto de ir a la playa muy poblada”, explica Trapp.

También se mantienen altas expectativas para proyectos en desarrollo como el Sofitel Calablanca en Barú, que será la instalación hotelera más importante que a la fecha se haya construido en esta península del caribe colombiano. “Este resort, cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2021, ofrecerá actividades, spa, kids club, fitness, deportes náuticos y actividades para descansar. Además del segmento de lujo, apuntará al corporativo para la ejecución de eventos y también estará disponible para actividades sociales, como matrimonios. Por lo tanto será un gran diferencial para Cartagena”, sostiene.

Fairmont Copacabana, hotel de lujo (Foto: Tadeu Brunelli).

Otra de las innovaciones que incorporará el segmento de lujo es el Room Office, la nueva línea de negocios impulsada por Accor para sus hoteles, que consiste en habilitar una habitación como oficina privada, con todos los insumos y comodidades necesarios para ello. Para el ejecutivo este nuevo servicio es importante “porque representa innovación y creatividad para crear otros ambientes dentro de lo que ya hacemos. Así, el reto, es transformar y adaptar los hoteles para entregar experiencias diferentes”, explica.

Una solución que abre una nueva perspectiva de desarrollo para la hotelería de lujo que integra también otras novedades como los recursos digitales, pues estos últimos son una herramienta que ayuda a agilizar la entrega de experiencia. “Así, nuestras ventas diarias se realizan de manera online para todos los segmentos. Sin embargo, siempre habrá una persona para entregar o interactuar con los turistas porque el secreto es unir lo humano con lo tecnológico. Con la apertura de Fairmont pretendemos probar una herramienta que tiene todo integrado: room office, interacción con el conserje, apertura de la habitación, reservas y checkout digital, carta en línea, etc. Todos procesos acelerados por la pandemia”, afirma el vicepresidente ejecutivo de las marcas de lujo de Accor.

Añade también que este nuevo diseño no se verá afectado por los protocolos de higiene y seguridad aplicados, por ejemplo, a las amenities. Es más, ve en ello una oportunidad: “El lujo es nuevo cada día, quien no lo reinventa a diario, no está haciendo lujo. En esto toma especial relevancia tener empatía con las personas que vas a recibir y apuntar a la experiencia de calidad. En nuestros hoteles mantendremos amenities de marcas locales o internacionales con producción local y la calidad de ellas no va a bajar, sino que se realizará un servicio diferenciado. No sólo para apoyar la economía interna, sino como parte de nuestra responsabilidad social para no generar basura”, apunta el ejecutivo.

Philippe Trapp, vicepresidente ejecutivo de las marcas de lujo de Accor.

En Brasil Pullman Vila Olimpia ha estado enfocado en eventos virtuales, 100% online o híbridos, con experiencias mixtas virtuales y presenciales para lives de educación, reuniones y convenciones o ferias empresariales. Gracias a su nuevo estudio digital fijo, brindan un espacio listo con escenografía que se puede customizar y que incluye todos los elementos propios para una transmisión a través de diferentes plataformas como paneles led, iluminación, cámaras e internet de alta velocidad, entre otros. En Río de Janeiro también se está preparando la reapertura de MGallery Santa Teresa, para comienzos de octubre, en un verdadero refugio urbano exclusivo, ubicado en una histórica hacienda de café de 1850, que ofrece una propuesta temática y gastronómica con programas especiales de 2×1. Mientras Sofitel Guarujá Jequitimar, que reabrió la última semana de julio, está cautivando huéspedes domésticos en uno de los lugares más atractivos del litoral paulista.

En hispánicos una de las reaperturas más esperadas fue la de Sofitel Legend Santa Clara en Colombia que ofrece espacios al aire libre para disfrutar sus instalaciones con todos los protocolos de seguridad. El Hotel se certificó en el sello Allsafe, normas establecidas por ACCOR y certificadas por Bureau Veritas, que evaluó las medidas preventivas asociadas a la salud, la seguridad, la higiene. Y además recibió la certificación bajo el sello de Bioseguridad Check In Certificado (diseñado para garantizar que se hayan implementado medidas sanitarias y de seguridad normalizado por ministerio de industria, comercio y turismo, para minimizar los riesgos de contagio de COVID 19 e incentivar el turismo). Junto con el certificado de conformidad de la calidad del aire interior bajo la norma Iberoamericana de calidad de aire interior (NICCAI).

También se espera para octubre la apertura de Sofitel Montevideo en Uruguay, mientras en Argentina reabrirán sus puertas Sofitel Recoleta, Palladio Hotel Buenos Aires Mgallery y Pullman Rosario City Center.

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