La Primera Fiesta del Vino Valle del Cachapoal en Providencia se llevará a cabo los próximos viernes 20 y sábado 21 de abril, en la Plaza Centenario de esta comuna, en avenida Pedro de Valdivia 963 (en el frontis del Palacio Falabella). La actividad es organizada por la Municipalidad de Providencia, junto al Servicio Nacional de Turismo, SERNATUR, de la Región de O’Higgins, con el patrocinio de diversas entidades como FEDETUR y la Asociación de Periodistas de Turismo de Chile, APTUR Chile.

El principal objetivo es potenciar este valle vitivinícola y acercar las tradiciones del vino chileno a los vecinos y turistas de la comuna. Durante los dos días, los asistentes podrán recorrer más de 20 stands de viñas, donde serán expuestas nuevas tendencias, variedades y ensamblajes, además de maridaje con productos gourmet del Valle del Cachapoal  Asimismo, podrán conocer las diferentes texturas, colores y sabores que junto a los factores climáticos permiten la obtención del exquisito vino tinto, especialidad de este sector, que encantará a someliers aficionados y profesionales.

De este modo, y para goce los capitalinos, la temporada de vendimia regional se traslada hasta Providencia, lugar donde todos podrán disfrutar de los atractivos del Valle del Cachapoal de la Región de O’Higgins, zona donde se redescubre la cepa carmenere, instancia en que, además, quienes asistan tendrán la oportunidad de participar en la tradicional zaranda, una actividad distintiva de todas las fiestas de la vendimia del mundo, donde se pisa la uva hasta extraer el mosto.

Junto con ello, la actividad tradicional de nuestros viñedos estará acompañada por grupos folclóricos, food truck, concursos, photocall con ambientación de la fiesta y muchas sorpresas para todos quienes quieran vivir la experiencia de una Fiesta de la Vendimia en plena urbe.

Jorge Espinoza, director regional de Sernatur O’Higgins y la alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, destacaron la importancia de la colaboración público-privada para difundir los atractivos turísticos y acercar los productos del Valle de Cachapoal a la capital nacional.

La entrada es gratuita, el viernes 20, de 11:00 a 21:00 horas y el sábado 21, de 11:00 a 18:30 horas. Fuente: SERNATUR