100K de primavera releva sabores e identidad en la Cuenca del Lago Llanquihue
Iniciativa conjuga lo mejor de la gastronomía patrimonial regional, entre ellos piures, frutillas y locos. Choritos a la marinera o un risotto mar y tierra.
Gastronomía y cultura niponas en Japón Izakaya Nueva Costanera
Restaurante japonés lleva más de tres años con su especial propuesta de comida nipona en el principal polo gastronómico de Santiago.
¡Culinary Team Chile se coronó campeón de la Culinary World Cup!
Equipo triunfó en la categoría Culinary Arts y fue único representativo de Sudamérica en la competencia gastronómica más importante del mundo.
Impulsan comercialización y consumo responsable de los productos del mar
Achiga y Sernapesca firmaron convenio de colaboración con el objetivo de que los restaurantes adhieran al “Sello Azul”, que certifica buenas prácticas.
Pescados Capitales y la Vinoteca invitan a una cata gastronómica
En ciclo “Espíritu de la Vid”, la segunda cita estará a cargo de Leonardo Severino, sommelier de la Vinoteca y de los chefs Sergio Aguayo y Luis Ancori.
Marlin Beach Club debuta en Cartagena de Indias con exquisita gastronomía
Mixología de clase mundial y servicios premium se combinan en una propiedad rodeada de aguas cristalinas y arena blanca frente al Mar Caribe.
Cuatro destinos imperdibles para adentrarse en la gastronomía brasileña
Los estados de Bahía, Pará, Río de Janeiro y Santa Catarina ofrecen un caleidoscopio de sabores, aromas y personalidad, emblemáticos de la cocina brasileña.
Achiga llama al Gobierno a tomar resguardos para prevenir hechos delictuales
Ante conmemoración del 18 de octubre, gremio expresó su inquietud por las diversas marchas que están siendo convocadas para este martes
Descubre los sabores de El Bierzo con las Jornadas Gastronómicas
Cita obligada para los amantes de la buena cocina, este año celebra su trigésimo octava edición y tiene como principal novedad su mayor duración.
Innovación Alimentaria de Chile debutará en feria Espacio Food & Service
Iniciativa se realizará en coordinación con el programa de Corfo, Transforma Alimentos, y reunirá a startups, empresas, academia y mundo público.
Histórico primer lugar logra “Roja de Fuego” en Mundial del Asado en Bélgica
En el inicio de Fiestas Patrias el ministro de Economía, Nicolás Grau, recalcó importancia que tiene el posicionamiento internacional de la gastronomía chilena.
Chile en la gran final del concurso Adventure in Motion 2022 de la ATTA
El video “Sustainable Cocktails Made in Patagonia” de Reserva Las Torres, resultó ganador de la categoría “Adventure needs community” del concurso ATTA.