Centolla Magallánica, cordero al palo, charquicán con carne de guanaco o congrio con puré rústico, son algunas de las delicias típicas que se pueden degustar en la Región de Magallanes y la Antártica Chilena.
Sabrosos platos representan lo mejor de las preparaciones de la Patagonia Chilena.
Sabrosos platos que representan lo mejor de las preparaciones de la Patagonia Chilena, la cual mezcla productos del mar, carnes rojas y frutos de la zona para lograr sabores únicos.
Entre ellos, destaca la ciudad de Puerto Natales que ha sido elegida Mejor Destino Gastronómico por el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile. Es más, Natales se ha convertido en la capital del Turismo de la Región de Magallanes, transformándose en un polo gastronómico al ser un paso obligado antes de continuar la ruta hacia el Parque Nacional Torres del Paine, donde año a año a través de la Cámara de Turismo de Última Esperanza se realiza “Sabores Natalinos”, evento culinario que se celebrará entre el 17 y 21 de abril, en el marco del mes de la cocina chilena, y que busca poner en valor la gastronomía y coctelería austral del territorio.
¡Así que prepárate! Si te encuentras por los alrededores del fin del mundo, o piensas visitarlo prontamente, te dejamos algunos de los restaurantes mejor calificados de Magallanes por Tripadvisor, y te recordamos priorizar los servicios turísticos registrados en el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur).
Provincia de Magallanes
Delicias típicas de la Patagonia se pueden degustar en la Región de Magallanes y la Antártica Chilena.
1.-La Yegua Loca: Restaurante que potencia la experiencia de los sabores en cada uno de sus platos, donde encontrarás una combinación de recetas tradicionales con productos locales y el toque único de su cocina. Durante tu visita, te recomendamos probar los Catutos de quinua con centolla, la Esfera de Pulpo, el Rissotto de Setas y sus inolvidables postres como la Esfera de chocolate en crema de ruibarbo.
Web: https://www.yegualoca.com/es/index.html
Dirección: Fagnano 310, Punta Arenas
2.-Estilo Magallánico: Si eres amante de las carnes a la parrilla, este local es tu imperdible. Prueba un jugoso Tomahawk, una entraña en su punto o el corte que prefieras acompañado de un buen jerez sour, la especialidad de la casa. Un lugar cálido para visitar con amigos o relajarte en familia. ¡No te arrepentirás!
Web: https://www.instagram.com/estilo.magallanico
Dirección: Calle O’Higgins 974, Punta Arenas.
3.-La Cuisine: Un paraíso para los paladares exigentes, este restaurante fusiona la cocina magallánica con preparaciones francesas, logrando grandes resultados como su famosa lasaña de verduras y centolla, guanaco a la cacerola o congrio con ratatouille. ¡Ñami!
Dirección: Libertador Bernardo O’Higgins 1037, Punta Arenas.
Provincia Última Esperanza
1.- El Asador, The Singular Patagonia: Dueño de un estilo rústico e histórico, al conservar la fachada de la construcción del siglo XIX, este restaurante se caracteriza por sus distintos cortes de carnes, pescados, mariscos y verduras, todas cocinadas a la parrilla para darle un toque único. No olvides que para vivir esta experiencia gastronómica, debes reservar tu visita con anticipación. ¡Vamos!
Web: https://www.thesingular.com/
Dirección: Km 5, 5 Norte S/N, Natales.
2.- Factoría: Este local se ha convertido en un punto de encuentro para amigos y turistas, donde se pueden degustar pizzas y sándwich elaborados con productos locales, cervezas de la zona y un cálido ambiente en medio del corazón de Natales. Aprovecha tu visita y vitrinea su zona de recuerdos hechos por artesanos de la región.
Web: https://www.instagram.com/factoriapatagoniachile/
Dirección: Bories Nº156, Puerto Natales
3.-Bahia Mansa: Aplaudido por sus preparaciones de autor y materias primas de corte local y sustentable, este restaurante enamora con platos como el carpaccio de guanaco, el ceviche de ostiones y los locos magallánicos.Prueba la magia de sus preparaciones, sin olvidar degustar sus postres.
Web: https://www.restaurantbahiamansa.com/
Dirección: Eberhard 323, Puerto Natales.
Provincia Tierra del Fuego
El cordero de Magallanes es uno de los platos típicos de la región.
1.-Hotel España: Comer como si estuvieras en casa, es el lema de este restaurante que ofrece platos tradicionales de la Patagonia chilena, servidos de manera sencilla pero muy sabrosa, donde destaca el ambiente cálido del lugar y la amabilidad de sus trabajadores.
Web: https://www.hotelespana.cl/
Dirección: Croacia 698, Porvenir.
2.-Anclamar: Restaurante aplaudido por su calafate sour, es ideal para disfrutar de un almuerzo familiar y degustar platos como el caldillo de congrio, maltón al alambre o empanadas de mariscos. Es un imperdible de la zona para los amantes de la gastronomía con productos del mar.
Dirección: Manuel Señoret 448. Porvenir
3.-Hostería Tunkelen: Atendida por sus propios dueños, está ubicada a pasos de Cerro Sombrero. Su restaurante con capacidad para 120 personas ofrece servicios de almuerzo y cena con preparaciones caseras. Para ocasiones especiales o peticiones de sus comensales, se destacan por preparar un rico cordero al palo.
Dirección: Arturo Prat 101, 6310000 Primavera.
Provincia Antártica Chilena
1.- Resto del Sur: Restaurante de corte familiar ubicado a pasos de la plaza de armas de Puerto Williams, destaca por la cálida atención que se le entrega a los comensales y sus contundentes platos con productos del mar como centolla y camarones.
Web: https://www.instagram.com/restodelsur.pw/
Dirección: Ricardo Maragano 146, Puerto Williams
2.-Dientes de Navarino: Restaurante de comida típica y trato casero, es ideal para probar un plato clásico de la Patagonia chilena como el cordero con papas cocidas, y disfrutar del ambiente festivo que se da los fines de semana con música en vivo.
Dirección: Centro comercial s/n, Puerto Williams.
3.-Café Campero: Un ambiente cálido, donde disfrutar de la música, costumbres y sabores típicos de la Patagonia puedes encontrar en esta cafetería que ofrece gran variedad de masas dulces y saladas de elaboración propia y artesanal, y bebidas calientes ideales para recuperarse del frío de la zona. Visítalo y disfruta de su cocina abierta, donde puedes ver el paso a paso de como se elaboran los productos que luego consumirás.
Web: https://www.instagram.com/camperopuertowilliams
Dirección: Costanera 338, Puerto Williams.
