La oferta de alojamiento turístico en Chile ha crecido notablemente en los últimos años, lo que no solo ha traído múltiples beneficios sino que también importantes y urgentes desafíos para la industria. Para debatir estos temas e intercambiar experiencias, el 4 y 5 de octubre se realizará el Décimo Congreso Hotelero “Los costos del crecimiento…. Remodelando el futuro”, en el Antay Casino & Hotel de Copiapó. Se trata de la nueva versión del principal encuentro de la industria hotelera nacional, que reunirá a más de 250 representantes de alojamientos turísticos de todo Chile y a destacados expertos nacionales y extranjeros.
Entre los temas que se tratarán estarán el desarrollo del turismo minero, astronómico, de reuniones y gastronómico; la modernización de los hoteles, con énfasis en la capacitación del capital humano, el uso de la tecnología y la mejora de los servicios; y la urgente regulación de la oferta informal. Además, participarán destacados expositores nacionales y extranjeros como el empresario turístico Carlos Cardoen; el chef Coco Pacheco; Juan Alberto Palacios, del American Hotel & Loogig Educational Institute; Alvaro Carrillo, de la Universidad Politécnica de Madrid; Humberto Ríos, gerente y gestor de Rosa Agustina Conference Resort & Spa de Olmué; entre otros.
Paulina Sierra, gerenta general de Hoteleros de Chile, explica que “la industria hotelera enfrenta enormes desafíos que debemos trabajar juntos y aprender de la experiencia nacional y extranjera. ¿Cómo optimizar la calidad del servicio?, ¿qué tipo de tecnologías se necesitan para reducir costos?, ¿cómo desarrollar un turismo temático que atraiga a nuevos segmentos?, ¿cómo regulamos la oferta informal?, ¿son válidas las mismas soluciones para todos los tipos de hoteles en todos los destinos?, son algunas de las interrogantes que invitamos a debatir a los hoteleros de todo el país”.
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