Sector turismo celebró a la gastronomía chilena en el Barrio Yungay
Sernatur y los gremios gastronómicos celebraron el Día de la Cocina Chilena en el restaurante de comida típica El Huaso Enrique.
Inquietud en ACHIGA ante idea de realizar comicios municipales en 2 días
«Si las autoridades quieren aplicar esta medida, que lo hagan sin perjudicar al sector gastronómico ni al comercio», plantea gremio gastronómico.
Ventas de servicio de comida cierran el año con aumento real de 12,1%
Este sector tiende a ser contra cíclico, con alza en su tráfico en períodos de contracción, al ser muchas veces una opción de menor precio.
Reconocimiento a Boragó por su “Aporte a la Industria Gastronómica”
Reconocido restaurante recibió distinción de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), que será entregado en forma anual.
Achiga advirtió efectos negativos de la ley de plásticos de un solo uso
Presidente del gremio gastronómico dijo que medida implicará mayor uso de agua en locales de comida, en contexto de escasez hídrica.
Seminario abordó la inclusión laboral en el sector gastronómico
En el evento organizado por Achiga, junto al Instituto Profesional AIEP y Fundación Wazu, participaron destacados expositores.
