Cronistas gastronómicos eligieron a los «reyes de la Cocina Chilena»
Elegidos por calidad de sus preparaciones, como la mejor cazuela, lomito, empanada, completo, mote con huesillo, porotos con rienda y el tradicional pipeño.
Elegidos por calidad de sus preparaciones, como la mejor cazuela, lomito, empanada, completo, mote con huesillo, porotos con rienda y el tradicional pipeño.
El lunes 15 se festeja la gastronomía criolla con celebración que estará orientada en la semilla como enfoque de sostenibilidad y soberanía alimentaria.
La directora nacional de Sernatur, Marcela Cabezas, participó en la ceremonia y fue parte del jurado en la selección de los ganadores del certamen nacional.