Primera encuesta de intereses y desafíos de la industria gastronómica
Hasta el 15 de noviembre hay plazo para responder esta encuesta, que convoca a toda la industria gastronómica del país para conocer sus intereses y desafíos.
Achiga y Fedetur trabajan en integración formal de la gastronomía al turismo
Profesionales capacitaron a los asistentes sobre distintas instancias de colaboración conjunta, para acceder a una promoción y marketing turístico más sólido.
Comenzó proceso para seleccionar a ganadores de los Premios Fuego 2019
Concurso otorga un reconocimiento a personas, instituciones o empresas que destacan por su aporte a la valorización de la cultura gastronómica de Chile.
La marraqueta será la reina del Día Nacional de la Cocina Chilena 2019
El lunes 15 se festeja la gastronomía criolla con celebración que estará orientada en la semilla como enfoque de sostenibilidad y soberanía alimentaria.
En mayo se hará XXXII Concurso Nacional de Gastronomía de ACHIGA
En el marco del lanzamiento del concurso, ACHIGA presentó a la nueva gerente general del gremio, la ex subsecretaria de Turismo, Javiera Montes Cruz,
Ruta Gastronómica del Barrio San Diego será inaugurada el viernes 22
Recorrido incluye una degustación gratuita de las diferentes cocinas presentes. El público podrá elegir el mejor restaurante y participar por exquisitos premios.
